У 97% шкіл Рівненської області впроваджено систему контролю безпеки харчування HACCP (аналіз небезпечних чинників і контроль критичних точок). Ця система охоплює всі етапи – від прийому продуктів до подачі страв – і забезпечує поетапний контроль якості. Про це повідомили під час засідання регіональної координаційної ради з питань громадського здоров’я під керівництвом першого заступника голови ОДА … Читати далі На Рівненщині модернізують низку шкільних харчоблоків