Неймовірно смачна запіканка з грибами та картоплею. Смачні пироги можна приготувати всього за кілька хвилин. Такий рецепт ще називають картопляна запіканка з грибами та фаршем. Це дуже простий рецепт, який готували ще наші бабусі. Впевнені, всі ваші близькі будуть в повному захваті. Картопляна запіканка з грибами і фаршем – рецепт Вам потрібно: Картопля – 7 […]
Пухке солодке тісто та кислуваті яблука одного разу об’єдналися у неперевершену та гармонійну страву – яблучну шарлотку. Колись давно її готували із залишків вчорашнього хліба, змащеного вершковим маслом та наповненого яблуками. Тоді шарлотка вважалася чи не їжею бідняків. Але, як це часто буває з подібними стравами, з часом рецепт вдосконалився та підкорив увесь світ. Цей […]
Кулінарний експерт розкрив секрети приготування ідеальних простих пончиків. Свої пончики Євген Клопотенко готує на дріжджовому тісті та запевняє, що в ньому нема нічого поганого: «Навіть те, що в рецепті є дріжджі, ніяк не зіпсує ситуацію. Дріжджі – це не монстр, що знищить все та змусить вас ридати. Це просто ще один інгредієнт. Тому не ускладнюйте своїми страхами життя, і не позбавляйте себе задоволення», — написав Євген Клопотенко. Рецепт пончиків Інгредієнти: […]
Приготувати смачні чебуреки можна й удома. Як зробити їх так, щоб вони вийшли максимально смачними, розповіла переможниця другого сезону “МастерШеф” Ліза Глінська. Інгредієнти: Для тіста: борошно — 500 г; сіль — 10 г; окріп — 250 мл; соняшникова рафінована олія — 30 мл; горілка — 20 мл (якщо немає, то не додавати). Для начинки: яловичина — 300 […]
Український кулінарний експерт, шеф-кухар, бізнесмен і телеведучий Євген Клопотенко поділився рецептом унікального десерту. ДЕКІЛЬКА КОРИСНИХ ПОРАД З ПРИГОТУВАННЯ ВИШНЕВОГО ПИРОГА Для приготування цього пирога обирайте великі стиглі вишні. Якщо використовуєте заморожені ягоди, можете покласти їх до тіста не до кінця розмороженими — вони все рівно дійдуть у духовці. В рецепті багато цукру, саме тому на […]
Варена кукурудза – одна з найулюбленіших літніх страв, смак якої нагадує нам дитинство. Розповідаємо, скільки і як треба варити кукурудзу в каструлі, духовці та мультиварці/скороварці до ідеального стану. Ловіть прості рецепти! Кукурудза в каструлі Рецепт приготування в домашніх умовах: Закип’ятіть воду і опустіть туди кукурудзу. Зверніть увагу, що на великому вогні варити кукурудзу не можна: […]
Вареники з соковитою ягідною начинкою – просто неможливо втриматися, щоб не скуштувати! Вареники з вишнею – традиційна українська страва. Вони дуже смачні та соковиті, адже завдяки ягоді мають приємну кислинку та насичений аромат. Вареники з вишнею Борошно пшеничне – 250 г + 100 г (у заміс) Яйце куряче – 1 шт. Вишня – 250 г Вода – […]
Липень – час робити смачні та корисні заготовки на зиму. Господині обов’язково закривають огірки і помідори. Цей неймовірно простий рецепт на зиму зробить ваші огірки хрусткими та чудово смачними. Перед приготуванням мариновані огірки варто замочити на 3 години. Хрусткі мариновані огірки на зиму – рецепт Вам потрібні: Огірки – 3 кг Перець – 10 горошків […]
Молода картопля в глазурі з соєвого соусу, меду та часнику Інгредієнти: 450 дрібної молодої картоплі 2-3 ст. л. рослинної олії 3 ст. л. соєвого соусу 3 ст. л. меду 1 зубчик часнику 1 ст. л. насіння кунжуту Приготування: Ретельно промий молоду картоплю і просуши в друшляку. У широкій пательні на середньому вогні розігрій олію і […]
Закусочний торт з кабачкових млинців – цікава альтернатива популярному печінковому торту, яка може стати вашою коронною овочевою стравою. Кабачковий торт з майонезом і часником Інгредієнти: 1 кг кабачків 3 яйця 3 ст.л. борошна 1 ч.л. морської солі Сіль, мелений перець 2 ст.л. рубленого кропу і петрушки 1 зубчик часника Для начинки: майонез або сирний сир […]