Tag Archives: традиційні страви

27.07.2020

Історія, легенди та кулінарні традиції Здолбунівщини

Етнографічну розвідку селами Здолбунівського краю провело управління культури та туризму Рівненської ОДА. За словами начальниці управління Любов Романюк, під час етномандрів вони не лише досліджували гастрономічні особливості та кулінарні традиції, вивчали історію походження традиційних місцевих страв. Але й спробували відтворити забуті рецепти наших пращурів. «Вивчаючи туристично-привабливі маршрути Рівненщини, наша робоча група відвідала одну із станцій туристичного […]

Гарячі новини, Новини Рівного
27.06.2020

Як смакують страви з Рівненщини: секрети приготування

Рівне як обласний центр впродовж десятиліть зібрало в собі культурні традиції всіх районів Рівненщини. Це ж стосується і кулінарної спадщини. Територіальне розташування Рівного майже на межі Полісся та Волині зумовило поєднання в межах міста кулінарних традиції цих історичних регіонів. Однак з часом старовинні традиційні страви все рідше з’являються на кухні рівненських господинь та в меню […]

Гарячі новини, Туризм