У Рівному відбудеться затишний гастровечір, де можна скуштувати страву з історією – ШПУНДРИ, старовинну українську страву, яку згадує Котляревський у своїй «Енеїді».
Гастровечір має відбутися сьогодні, 29 листопада, о 17.00.
Потрібно забронювати місце
Щоб скуштувати – обов’язково бронюйте, адже порцій буде небагато.
Наталка: 068 346 2900
Вартість:
150 грн – за попереднім бронюванням
200 грн – на місці, але врахуйте що кількість порцій обмежена.
Де
Гастровечір відбудиться на Оствиці, що на вулиці Марусі Чурай.
Як описана у поемі страва
І зараз попросив до столу
Латин Енеєвих бояр,
Пили горілку до ізволу
І їли бублики, кав’яр;
Був борщ до шпундрів з буряками,
А в юшці потрух з галушками,
Потім до соку каплуни;
З отрібки баба, шарпанина,
Печена з часником свинина,
Крохналь, який їдять пани.
