У Білокриницькій громаді під час фестивалю зварили 648 літрів узвару в одному казані й встановили рекорд України. Захід мав і благодійну мету — вдалося зібрати понад 85 тисяч гривень для родини безвісти зниклого військового.
У Білокриницькій громаді на Рівненщині зварили 648 літрів узвару в одному казані та встановили рекорд України. Це зробили під час четвертого культурно-мистецького фестивалю «Білокриницький узвар».
Про це повідомляє Суспільне Рівне.
Досягнення офіційно зафіксував експерт Національного реєстру рекордів України Марк Орловський. Білокриницьку сільську раду відзначили як рекордсмена України за найбільший об’єм узвару, приготовленого в одному казані.
- об’єм — 648 літрів;
- його готували на джерельній воді;
- використали два мішки сушених ягід 15 різновидів;
- серед складників — шипшина, вишня, алича, абрикос, кизил, смородина та чорниці;
- до напою також додали квітковий мед цьогорічного врожаю.
Під час фестивалю збирали гроші для родини військового
Гастрономічний рекорд був не єдиною метою фестивалю. Під час заходу вдалося зібрати 85 114 гривень для родини безвісти зниклого українського захисника Дмитра Драки.
Гроші спрямують на відбудову будинку родини, який був пошкоджений внаслідок російського удару 2 вересня 2026 року.
Благодійну складову фестиваль має четвертий рік поспіль.
На фестивалі представили традиційну страву Луганщини
Під час свята виступали місцеві колективи, працювали фотозони та майстер-класи зі створення народних іграшок.
Окремо представники Біловодської громади Старобільського району, які були релоковані на Рівненщину, відтворили приготування «Зелеківської зливанки».
Ця традиційна страва стала першим елементом від Луганщини, який увійшов до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України.
