Tag Archives: гастротуризм

27.07.2020

Історія, легенди та кулінарні традиції Здолбунівщини

Етнографічну розвідку селами Здолбунівського краю провело управління культури та туризму Рівненської ОДА. За словами начальниці управління Любов Романюк, під час етномандрів вони не лише досліджували гастрономічні особливості та кулінарні традиції, вивчали історію походження традиційних місцевих страв. Але й спробували відтворити забуті рецепти наших пращурів. «Вивчаючи туристично-привабливі маршрути Рівненщини, наша робоча група відвідала одну із станцій туристичного […]

Гарячі новини, Новини Рівного
27.06.2020

Як смакують страви з Рівненщини: секрети приготування

Рівне як обласний центр впродовж десятиліть зібрало в собі культурні традиції всіх районів Рівненщини. Це ж стосується і кулінарної спадщини. Територіальне розташування Рівного майже на межі Полісся та Волині зумовило поєднання в межах міста кулінарних традиції цих історичних регіонів. Однак з часом старовинні традиційні страви все рідше з’являються на кухні рівненських господинь та в меню […]

Гарячі новини, Туризм
22.11.2017

Гастротуризм: Чим пригощають на Рівненщині (+РЕЦЕПТИ)

В’ялене м’ясо в кендюсі – вичиненому свинячому шлунку називається на Рівненщині мациком. Західна Україна – це край домашніх ковбас, і тут вміють їх готувати. На Рівненщині популярні також картопляники (або зрази). У тісто з м’ятої вареної картоплі кладуть різні начинки – грибну, м’ясну, яйце з цибулею, потім обсмажують на сковороді. РІВНЯНИ розкажуть як приготувати традиційні […]

Туризм
22.06.2017

Півшляху подолано: найцікавіше з Туру Вишиваним Шляхом 2017

Більша половина Туру Вишиваним Шляхом вже позаду, наші мандрівники відвідали багато різних міст та сіл, дізнались безліч нового та отримали яскраві враження! Тому ми вирішили запитати їх про те найцікавіше, що запам’яталось з мандрівки. Що було найбільшим здивуванням під час подорожі? Іра Журавель: Самое большое удивление – это древнее городище Стольско. Вернее удивление от того, […]

Туризм
21.06.2017

Гастротуризм: поліське “чорне золото”(+ВІДЕО)

Чорниці – ягоди Полісся, ягоди літа, ягоди насолоди. На ринках вже активно продають ці ласощі. Збирати чорниці – це не чорна робота, а традиційне дійство. Колоритний сюжет з ЯГІДНИМИ ПІСНЯМИ відображає душу поліської гостинності та працьовитість українських господинь. Знято реальні події, а саме: збір чорної ягоди (чорниць) у поліському лісі біля села Пнівне Камінь-Каширського району […]

Туризм
16.05.2017

Чим Рівне приваблює туристів

Експерти “Сніданку з 1+1” зняли сюжет про наше чаРівне місто. Для рівнян воно таке рідне і знайоме, а туристів є ще чим дивувати. Рівне перетворюється на  фестивальну столицю Полісся, за останні три місяці у місті провели чотири фестивалі в рамках проекту “Рівне-місто унікальних подій”. Мандрівників, яких цікавить гастротуризм приваблять наші заклади харчування, кому солодощі, кому […]

Новини Рівного, Туризм