Для любителей кофе ничто не сравнится с чашкой теплого кофе, не выходя из дома. Тем не менее заваривать чашку вручную может быть хлопотно, особенно когда у всех плотный график. К счастью, мы живем в мире, где существуют кофейные машины, которые экономят время и не доставляют хлопот.
Многие любители кофе в Украине либо слышали о кофейных капсулах, пробовали их или даже регулярно используют. Но какие капсулы кофе для кофемашин лучшие?
Чтобы любители кофе легко наслаждались напитками на основе эспрессо в стиле кафе. Надо просто вставить капсулу в кофемашину, и насыщенный кофе будет готов за считанные секунды при давлении 20 бар (прямо как в кафе).
Сегодня расскажем как выбрать идеальные кофейные капсулы.
Как выглядит кофе в капсулах
Капсулообразные сосуды, сделаны из бумажного фильтрующего материала. Капсулы заполнены молотым кофе, приблизительно рассчитанным на одну порцию, и запечатанные по краям, чтобы содержимое оставалось свежим и защищенным от загрязнений.
Вы помещаете капсулу в предназначенный для этого держатель кофемашины. И тогда машина смешивает кофе с водой, чтобы приготовить одну порции свежего кофе. Если вы сделаете все правильно – вы получите потрясающий напиток как в элитном кафе или ресторане.
Что нужно учитывать при выборе
- Проверьте, совместимы ли они с вашей машиной. Большинство капсул для кофе эспрессо совместимы с кофемашинами. Можете проверить инструкцию к своему устройству и вы найдете список рекомендуемых производителей. Например, Lavazza, Nespresso, Fineberry, Dolce Aroma, NESCAFE или другие.
- Проверьте происхождение кофе. Очень важно проверить источник молотого кофе, который находится внутри капсул, так как это даст вам представление о качестве зерен. Каждый кофейный регион имеет свои уникальные характеристики, которые отражаются в производимых зернах, происхождение кофейных зерен также определяет их вкус и качество. Вы можете попробовать неотразимые вкусовые характеристики и ароматы из Эфиопии, Бразилии, Колумбии, Гондураса, Индии, Папуа-Новой Гвинеи, Индонезии и Вьетнама.
- Проверить интенсивность. Интенсивность кофе обычно измеряется по шкале от 1 до 13. От 1 до 5 – более светлая обжарка, а от 8 до 13 – крепкая и темная обжарка. При выборе кофейных капсул не забудьте проверить этот момент. Если вы не уверены, какая интенсивность подходит вашему вкусу, попробуйте разные уровни, пока не найдете правильный.
- Проверить степень прожарки. Еще один способ выбрать кофейную капсулу — выяснить, какая обжарка вам нравится: светлая, средняя или темная. Обычно кофе светлой обжарки более кислый, а кофе темной обжарки более горький.
Также вы можете искать капсулы с любимым вкусом кофе: кислинка, горчинка или сладкий. А еще отличный кофе получается с различными вкусовыми добавками:
- бергамот,
- какао,
- карамель,
- кокос,
- орех,
- пряность,
- фрукты,
- цитрус,
- шоколад.
Когда у вас есть эти основные сведения о кофейных капсулах, вы можете начать искать лучшие варианты, соответствующие вашим требованиям.