Цей смачний вид випічки ідеально підходить для любителів солодкого. Тонкий запах кориці, поєднання меду з родзинками не залишить байдужим нікого.
Для приготування вам необхідні такі інгредієнти:
- 1 скл. варення,
- 1 скл. цукру,
- 2 ст. ложки олії,
- 1 ст. ложка без чубка соди (погасити оцтом),
- 2 скл. борошна (склянки неповні),
- 3-4 яйця.
Можна додати горіхи, родзинки, яблука, а також 2 ст. ложки какао для кольору.
Усе необхідно збити міксером. Вилити у форму 22-24 см, пекти при 180 градусах 40-45 хв.