У літню спеку особливо популярними стають прохолодні напої, які не лише освіжають, а й дарують приємний фруктовий смак. Одним із таких варіантів є молочний коктейль з ківі та бананом, який легко приготувати вдома всього за кілька хвилин.
Для рецепта знадобляться доступні інгредієнти та звичайний блендер. Напій виходить ніжним, солодким і добре смакує як дітям, так і дорослим.
Які продукти потрібні
Для приготування однієї порції коктейлю необхідно підготувати:
- 200 мл молока;
- 1 ківі;
- 1 банан;
- 2 столові ложки морозива;
- 1 столову ложку цукру.
Для кращого смаку рекомендують використовувати класичний пломбір без додаткових наповнювачів.
Як приготувати коктейль
Спочатку банан і ківі потрібно помити, очистити від шкірки та нарізати невеликими шматочками. Розмір шматків не має принципового значення, адже всі інгредієнти подрібнюватимуться у блендері.
Далі фрукти разом із цукром поміщають у чашу блендера та збивають до утворення однорідного пюре.
Після цього додають молоко та продовжують збивати приблизно 30 секунд. На завершальному етапі до суміші додають морозиво і ще раз збивають до появи легкої повітряної піни.
Готовий коктейль переливають у високу склянку та подають одразу після приготування.
Чому цей напій популярний влітку
Ківі надає коктейлю легку кислинку та свіжість, банан додає природної солодкості, а морозиво робить напій більш ніжним і кремовим. Завдяки такому поєднанню смак виходить збалансованим і приємним.
За бажанням напій можна прикрасити шматочками фруктів або листочками м’яти. Також дозволяється змінювати кількість цукру залежно від солодкості фруктів та власних смакових уподобань.
У спекотні літні дні такий коктейль стане гарною альтернативою солодким газованим напоям і допоможе урізноманітнити домашнє меню прохолодних десертів.
