Яловичина, креветки, горіхи, картопля фрі, кава, банани та шоколад… Ви коли-небудь замислювались скільки потрібно витратити ресурсів, що насолодитися цими продуктами?
За прогнозами вчених, у наступні три десятиліття населення Землі збільшиться до 2,5 мільярдів. І щоб усіх цих людей прогодувати, потрібно буде витрачати набагато більше ресурсів планети ніж сьогодні. Тому нам потрібно змінити традиційне ставлення до використання ресурсів та виробництва продовольства.
На Рівненщині дорожчатимуть продукти, – прогноз
На виробництво 1 кг яловичини йде близько 15 тис. літрів води – це в три рази більше, ніж для виробництва курятини, і в 18 разів більше, ніж для вирощування пшениці, повідомляє Liga.net з посиланням на журнал New Scientist.
Щоб виростити 1 кг креветок необхідно витратити 25 кг корму. На вирощування одного горіха в середньому йде 4,5 л води.
Вчені з’ясували, що виробництво картоплі фрі – одне з головних джерел відходів, щоб отримати одну чашку кави необхідно поливати кавове дерево 550 чашками води, банани вимагають дуже великої кількості добрив, а для виробництва стограмової плитки шоколаду йде до 2 тис. літрів води.
Рівненська компанія виробила тримільйонний лічильник газу