Ректор Національного університету водного господарства та природокористування. Екс-депутат Рівненської обласної ради.

Народився 5 серпня 1952 року в с. Повчине Новоград-Волинського району Житомирської області.

Освіта вища: у 1974 році Микола Сорока закінчив Українську сільськогосподарську академію за спеціальністю «інженер-механік сільського господарства».

Трудова діяльність:

Микола Сорока працював головним інженером колгоспу ім. Б. Хмельницького Новоград-Волинського району Житомирської області (1974-1975рр.), заступником керівника з технічного обслуговування (1975-1976рр.), головним інженером Рокитнівського районного об’єднання «Сільгосптехніка» (1976-1979рр.), начальником управління з відновлення деталей машин (1979-1980рр.), заступником голови з економічних питань Рівненського обласного об’єднання «Сільгосптехніка» (1980-1985рр.), начальником відділу нової техніки агропромислового комітету Рівненської області (1986-1989рр.), головою Рівненського обласного об’єднання «Агропромремтранс» (1989-1991рр.), генеральним директором Рівненського обласного виробничого об’єднання «Облагротехсервіс» (1991-1993рр.), генеральним директором Рівненського обласного державного підприємства з матеріально-технічного і сервісного забезпечення «Облагротехсервіс» (1993-1995рр.), головою правління ВАТ «Рівненське обласне підприємство з матеріально-технічного і сервісного забезпечення «Облагротехсервіс» (1995-1997рр.).

З 1998 року Микола Сорока – голова Рівненської обласної державної адміністрації.
Учасник бойових дій в ДРА (1986-1988рр.), був керівником групи радянських спеціалістів.
Із 2007 року Микола Сорока – заступник міністра регіонального розвитку та будівництва України. У 2008-му звільнився, коли уряд очолила Юлія Тимошенко.
У 2010 – 2011 Микола Сорока працював першим заступник міністра регіонального розвитку та будівництва України.
З 2012 року – ректор Національного університету водного господарства та природокористування.
Народний депутат України 7-го скликання (2012-2017 рр.) (від Партії регіонів).

Сімейний стан: одружений, виховує двох доньок: Олену та Ольгу.

Захоплення – полювання та риболовля.