Легкий спосіб приготування найкращих оладок.
Інгредієнти:
- Борошно – 200 г.
- Кефір – 250 мл.
- Цукор – 2 ст. л.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Яйця – 1 шт.
Спосіб приготування:
Яйце збиваємо в глибокій посудині з цукром і сіллю в легку піну. В яєчну суміш вливаємо трохи підігрітий кефір. Ще раз все перемішуємо.
Далі просіваємо борошно з содою. Замішуємо тісто віночком.
Розігріваємо олію на сковороді. Вливаємо в неї оладки столовою ложкою.
Запікаємо оладки з обох боків до золотистого кольору.
