Оладки з полуницею стануть справжнім відкриттям для ваших смакових рецепторів, адже вони не лише солодкі, а й дуже ароматні та яскраві.
Приготування:
- Змішуємо ложечний кефір і полуницю та збиваємо блендером до однорідної суміші.
- Додаємо яйце та цукор і перемішуємо віночком. Далі додаємо борошно та розпушувач, перемішуємо. Повинна утворитися суміш, подібна до сметані за консистенцією.
- Нагріваємо сковороду, додаємо масла без запаху (звичайно, можна навіть кокосове, просто уявіть аромат). На сковороду ложкою викладаємо суміш і формуємо тонким шаром оладки.
- Обсмажуємо їх із двох сторін.