Уже цієї суботи, 28 червня, у Гощанському парку відбудеться щорічний гастрономічно-благодійний фестиваль “Молодий борщ – 2025”. До участі зголосилися 20 команд-борщоварів, які презентуватимуть авторські рецепти традиційної української страви. Вхід вільний, а скуштувати борщ можна буде за донат – усі зібрані кошти підуть на реабілітацію військових психологів.
Захід триватиме з 11:00 до 20:00 і включає низку активностей: ярмарок місцевих виробників, дитячу зону з майстер-класами, фудкорт та концертну програму за участі етногуртів. Особливим гостем фестивалю вже традиційно стане телеведучий та популяризатор української кухні Костянтин Грубич – цього року він готуватиме “улюблений борщ Тараса Шевченка”.
Організаторами події є громадська організація “Жіноча взаємоДІЯ” у співпраці з Гощанською громадою. “Молодий борщ” у різні роки приймали Млинів, Повчанська ТГ, Рівне – щоразу збираючи численні аудиторії поціновувачів української кулінарної спадщини.
Нагадаємо, влітку 2022 року ЮНЕСКО внесло український борщ до списку нематеріальної культурної спадщини, що потребує охорони.
Читайте також: Пампушки з часником – простоий рецепт до борщу