В’ялене м’ясо в кендюсі – вичиненому свинячому шлунку називається на Рівненщині мациком. Західна Україна – це край домашніх ковбас, і тут вміють їх готувати. На Рівненщині популярні також картопляники (або зрази). У тісто з м’ятої вареної картоплі кладуть різні начинки – грибну, м’ясну, яйце з цибулею, потім обсмажують на сковороді. РІВНЯНИ розкажуть як приготувати традиційні […]
Більша половина Туру Вишиваним Шляхом вже позаду, наші мандрівники відвідали багато різних міст та сіл, дізнались безліч нового та отримали яскраві враження! Тому ми вирішили запитати їх про те найцікавіше, що запам’яталось з мандрівки. Що було найбільшим здивуванням під час подорожі? Іра Журавель: Самое большое удивление – это древнее городище Стольско. Вернее удивление от того, […]
Чорниці – ягоди Полісся, ягоди літа, ягоди насолоди. На ринках вже активно продають ці ласощі. Збирати чорниці – це не чорна робота, а традиційне дійство. Колоритний сюжет з ЯГІДНИМИ ПІСНЯМИ відображає душу поліської гостинності та працьовитість українських господинь. Знято реальні події, а саме: збір чорної ягоди (чорниць) у поліському лісі біля села Пнівне Камінь-Каширського району […]
Експерти “Сніданку з 1+1” зняли сюжет про наше чаРівне місто. Для рівнян воно таке рідне і знайоме, а туристів є ще чим дивувати. Рівне перетворюється на фестивальну столицю Полісся, за останні три місяці у місті провели чотири фестивалі в рамках проекту “Рівне-місто унікальних подій”. Мандрівників, яких цікавить гастротуризм приваблять наші заклади харчування, кому солодощі, кому […]