У страву можна додавати будь-які інгредієнти: гриби, соуси, спеції, овочі, зелень. Інгредієнти: Майонез або сметана – 0,2 л; свинина – 0,5 кг; спеції; картопля – 0,8 кг; сир голландський – 150 г; цибулина; томати сушені – 1 ч. л. Приготування: Очищену цибулю нарізати півкільцями, картоплю – кружечками. Картоплю посолити, приправити спеціями, змастити майонезом або сметаною […]
Деруни давно стали частиною нашого щоденного раціону, і здається, що нічого особливого в них немає. Але насправді цю страву можна покращити неймовірним чином. Усі ми звикли до класичного рецепту дерунів, і здається, що краще придумати вже і не можна. Але насправді існує варіант поліпшення цієї страви. Спробувавши додати до неї нові інгредієнти, ви можете зрозуміти, […]
Мариновані гриби – популярна закуска, яка подобається багатьом українцям. Її можна легко приготувати вдома, особливо, коли почався активний сезон збору грибів. Мариновані гриби з часником на зиму Гриби – 1 кг Часник – 3 зубчики Вода – 1 л Сіль – 1 ст. л. Цукор – 1 ч. л. Оцет 9% – 2,5 ст. л. […]
Рецепт смачного десерту від українського шеф-кухаря Євгена Клопотенка. Складові: 400 г манної крупи 200 мл молока 2,5% 160 г вершкового масла (+20 г для змащування форми) 10 г розпушувача 250 г цукру 8 яєць цукрова пудра для подачі Покроковий рецепт КРОК 1 Увімкніть духовку до 180 градусів. Відокремте з 8 яєць жовтки від білків. У жовтки […]
Цей рецепт може похвалитися своєю оригінальністю і досить швидким приготуванням. Приготована за таким рецептом швидка піца на сковороді буде соковитою і дуже ніжною. Склад начинки не є принциповим, ви можете використовувати ваші улюблені інгредієнти для піци. Інгредієнти для тіста: сметана — 4 ст. л. майонез — 4 ст. л. яйця — 2 штуки борошно — […]
Дуже ніжні повітряні мафіни з соковитою чорничною начинкою від шеф-кухаря Ектора Хіменеса-Браво. Інгредієнти: Філадельфія чи домашній кисломолочний сир (0,5 склянки); Цукор (1 склянка); Ванільний цукор (1 ч.л.); Яйце (2 шт.); Борошно (500 г); Розпушувач (3 ст.л.); Олія (0.25 склянка); Молоко (180 г); Чорниця (за смаком). Приготування: З’єднуємо сир, цукор (0,5 склянки), ванільний цукор і одне […]
Дуже смачний і пікантний соус, ідеально підходить під картоплю. Процес приготування дуже простий, не відніме багато часу. Приготування: Приготуйте соус під запечений, смажений або варену картоплю. Для нього вам знадобляться вершки, плавлений сир, часник, зелень і спеції. Часник— 1-2 зубчиків Кріп подрібнений— 0,5 чайних ложки Сіль, чорний перець— за смаком Орегано— за смаком Вершки 10% — 100 мл Сир […]
Приготування страви починаємо з того, що запікаємо в духовці при 180 градусах два невеликих баклажана. Їх необхідно попередньо проткнути ножем в декількох місцях, інакше “вибуху” нам не уникнути. Поки баклажани відмінно проводять час в духовці можна зайнятися приготуванням фаршу. Ми використовували фарш зі свинини і курки в пропорції 50/50. До нього потрібно додати цибулю і […]
У світі існує дуже мало людей, яким не смакує така страва як піца. Однак, якщо вам набридло готувати одноманітні рецепти, цей пиріг точно стане хорошим її замінником. Інгредієнти: Молоко 170мл Сіль 1чл Цукор 2чл Дріжджі 5г Рослинна олія 2 ст л Борошно 200-250г Начинка: Фарш 400г Цибуля 1шт Помідор 1шт Червоний болгарський перець за бажанням […]
Смачний та ситний салат для всієї сім’ї. Інгредієнти: 3 кг капусти, 1 кг моркви, 1 кг болгарського перцю, 0,5 кг цибулі, 250 мл олії, 100 мл 9%-го оцту, 2-3 ст. ложки цукру, 3 ст. ложки солі. Приготування: Для приготування осіннього салату вибирай соковиту капусту і моркву. Болгарський перець підбери червоний і помаранчевий, щоб салат осінній […]