Для приготування пухкого тіста для біляшів вам знадобиться: ОПАРА – 200 грам теплого молока, – 2 ст.л цукру, – 1 ст.л дріжджі(сухі). Змішати все разом і залишити на 15 хв, щоб піднялась “шапочка”(активізувались дріжджі). ТІСТО – 200 грам теплої води, – 1 ст.л солі, – 4 ст.л олії, – борошно (замішати тісто, але не забивати […]
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти: білки, 3 шт.; цукор, 150 г; Для приготування крему необхідно: вершки жирні, 500 мл; пудра цукрова – 3 ст.л; ванілін за смаком; за бажанням для більшої щільності крему, візьміть м’який, вершковий сир, 250 г. Процес приготування торта з безе Обсяг продуктів дано в рецепті одного коржа, але ви можете […]
Для того, щоб приготувати смачне тісто на пельмені, вареники та інші вироби з тіста, необхідно не тільки знати правильний рецепт, але і назавжди відмовитися від будь-яких альтернатив. Часто домогосподарки зіштовхуються з проблемою, коли тісто на пельмені, вареники або чебуреки виходить наче резина. Цей нюанс нібито не такий помітний після того, як страва відварюється та подається […]
У страву можна додавати будь-які інгредієнти: гриби, соуси, спеції, овочі, зелень. Інгредієнти: Майонез або сметана – 0,2 л; свинина – 0,5 кг; спеції; картопля – 0,8 кг; сир голландський – 150 г; цибулина; томати сушені – 1 ч. л. Приготування: Очищену цибулю нарізати півкільцями, картоплю – кружечками. Картоплю посолити, приправити спеціями, змастити майонезом або сметаною […]
Деруни давно стали частиною нашого щоденного раціону, і здається, що нічого особливого в них немає. Але насправді цю страву можна покращити неймовірним чином. Усі ми звикли до класичного рецепту дерунів, і здається, що краще придумати вже і не можна. Але насправді існує варіант поліпшення цієї страви. Спробувавши додати до неї нові інгредієнти, ви можете зрозуміти, […]
Мариновані гриби – популярна закуска, яка подобається багатьом українцям. Її можна легко приготувати вдома, особливо, коли почався активний сезон збору грибів. Мариновані гриби з часником на зиму Гриби – 1 кг Часник – 3 зубчики Вода – 1 л Сіль – 1 ст. л. Цукор – 1 ч. л. Оцет 9% – 2,5 ст. л. […]
Рецепт смачного десерту від українського шеф-кухаря Євгена Клопотенка. Складові: 400 г манної крупи 200 мл молока 2,5% 160 г вершкового масла (+20 г для змащування форми) 10 г розпушувача 250 г цукру 8 яєць цукрова пудра для подачі Покроковий рецепт КРОК 1 Увімкніть духовку до 180 градусів. Відокремте з 8 яєць жовтки від білків. У жовтки […]
Цей рецепт може похвалитися своєю оригінальністю і досить швидким приготуванням. Приготована за таким рецептом швидка піца на сковороді буде соковитою і дуже ніжною. Склад начинки не є принциповим, ви можете використовувати ваші улюблені інгредієнти для піци. Інгредієнти для тіста: сметана — 4 ст. л. майонез — 4 ст. л. яйця — 2 штуки борошно — […]
Дуже ніжні повітряні мафіни з соковитою чорничною начинкою від шеф-кухаря Ектора Хіменеса-Браво. Інгредієнти: Філадельфія чи домашній кисломолочний сир (0,5 склянки); Цукор (1 склянка); Ванільний цукор (1 ч.л.); Яйце (2 шт.); Борошно (500 г); Розпушувач (3 ст.л.); Олія (0.25 склянка); Молоко (180 г); Чорниця (за смаком). Приготування: З’єднуємо сир, цукор (0,5 склянки), ванільний цукор і одне […]
Дуже смачний і пікантний соус, ідеально підходить під картоплю. Процес приготування дуже простий, не відніме багато часу. Приготування: Приготуйте соус під запечений, смажений або варену картоплю. Для нього вам знадобляться вершки, плавлений сир, часник, зелень і спеції. Часник— 1-2 зубчиків Кріп подрібнений— 0,5 чайних ложки Сіль, чорний перець— за смаком Орегано— за смаком Вершки 10% — 100 мл Сир […]