Традиція готувати з м’яса і птиці кульки з різними начинками стала дуже популярною, оскільки така страва має приголомшливі смакові якості, які оцінять як діти, так і дорослі. Спробуйте приготувати м’ясні кульки із птиці. Інгредієнти: пів кіло курячого філе; сир моцарела (200 г); 1 куряче яйце; столова ложка сметани; 2 столові ложки сухарів для панірування; 1 […]
Смачний літній торт, дуже простий у приготуванні. Полуницю можна замінити лохиною, малиною або чорницею (ці ягоди не ріжемо). Інгредієнти: Для коржів: яйця 2 шт. цукор 120 г борошно 160 г розпушувач 1 ч.л. ваніль ½ ч.л. сметана 120 г Для крему: сметана жирністю щонайменше 20% 500-700 г згущене молоко 200 г полуниця Збити яйця з […]
Співзасновниця школи здорового харчування Nodiet, нутриціологиня Ольга Дорош поділилася порадами, як зробити шашлик смачним і отримати максимум задоволення від відпочинку на природі. П’ять порад, які допоможуть отримати від пікніка з шашликом максимум задоволення 1. Якщо ви плануєте шашлик на обід, обов’язково поснідайте. Це допоможе контролювати апетит і не переїсти в процесі приготування. 2. Найкорисніший шашлик – той, який […]
Смузі, що стали останнім часом дуже популярними, — це густі напої, основою яких є свіжі овочі, фрукти і ягоди. Смузі “Ягідка” Інгредієнти: 0,5 склянки малини 0,5 склянки ожини 0,5 склянки суниці 2 чайні ложки меду Приготування Вимиті і очищені ягоди помістити в чашу блендера, додати мед і добре збити. Сунично-йогуртовий смузі Інгредієнти: 1 склянка суниці […]
Картопля з фаршем у духовці – швидка й проста страва для ситного обіду. Із найпростіших продуктів ви отримаєте смачну запіканку. В одній страві поєднується гарнір із картоплі, м’ясний фарш і сир. Інгредієнти: фарш свинячий – 300 г картопля сира – 4 шт. помідор свіжий – 1 шт. цибуля ріпчаста – 1 шт. сир твердий – […]
Український кулінарний блогер alonka_good в Instagram розповіла , як легко приготувати соковиту курячу котлету в паніровці. Інгредієнти: 3-4 курячих філе; 3 яйця; 100 г вершкового масла; 150 г борошна; 300 г панірувальних сухарів; щіпка петрушки та кропу; сіль і перець; олія для фритюру. Приготування: Куряче філе порізати тонко, як для відбивної. Відбити молоточком. Зручніше робити […]
Кошики з пісочного тіста готуються просто, якщо слідувати кожному пункту інструкцій. Для тіста обов’язково заздалегідь просівають борошно. Замість вершкового масла можна використовувати маргарин, але з маслом смачніше. Кошики швидко готуються в духовці, важливо не перетримати їх там. З чого зробити: 240 г борошна; 100 г вершкового масла; 250 р цукрового піску; куряче яйце; 3 г […]
Смачне, просте й корисне печиво. Чим солодша морква, тим смачнішим воно вийде. Інредієнти: морква 2 шт. курага 100-150 г мед 1-2 ст. л. борошно 1 ст. л. сода на кінчику ножа, погашена лимонним соком олія для змащування дрібка кориці Приготування: Моркву натерти на тертці, залити медом і поставити в холодильник на 2-4 години. Курагу промити, замочити […]
Українська кулінарка Лілія Цвіт поділилась смачним та простим рецептом класичного медівника. Медівник: інгредієнти масло (маргарин) — 150 г цукор — 100 г жовтки — 4 шт. сметана будь-якої жирності — 250 г мед — 300 г борошно — 400 г кориця — 1 ч.л. сода — 2 ч.л. Рецепт медівника До м’якого масла додай цукор та збий усе […]
Начинкою для лаваша може слугувати, що завгодно: м’ясний фарш, гриби, риба, сир, овочі, ковбасні вироби тощо. Можна просто намазати його вершковим маслом і посипати зеленню — все залежить від ваших смакових уподобань і фантазії. Лаваш із сиром Інгредієнти Лаваш – 1 шт. Сир – 400 г Олія до смаку Петрушка (зелень) до смаку Базилік до […]