Як приготувати ароматний плов у домашніх умовах: простий рецепт, правильний вибір рису та головні секрети смачної страви.
Як приготувати ліниві смажені пиріжки з картоплею: простий рецепт та поради для ідеального результату.
Учасник шоу “Зважені та щасливі” Віктор Ярошук, вимушено покинув проєкт, але продовжує правильно харчуватися, а своїми рецептами, які часто дуже експериментальні, ділиться на своїй сторінці у мережі Фейсбук.
Віктор Ярошук продовжує ділитися рецептами корисних сніданків зі своїми підписниками у соцмережах. Нещодавно Віктор поділився, як приготувати сніданок на 270 грамів чистої користі Рецепт Принцип приготування доволі простий: Тунець (чистий білок) Гречка (складні вуглеводи) Тушкований цибуля порей (ніжна клітковина) Свіжий помідор та ароматний базилік (вітаміни та смак!) “Завжди зважую, щоб контролювати порцію: 270 грамів — […]
Депутатка Рівненської міської ради Галина Кульчинська поділилася простим і водночас вишуканим рецептом запечених баклажанів з рибою. За її словами, головною «зіркою» страви є саме баклажани ніжного лавандового кольору, а риба, що може подаватися поруч, відіграє другорядну роль. «Розрізаємо баклажани навпіл, середину ножем розкреслюємо в сіточку, солимо, змащуємо олією, накриваємо фольгою і ставимо в духовку на […]
Цей холодний суп освіжає краще за морозиво. Готують його на квасі, молочній сироватці чи кефірі з овочами, яйцями та м’ясом або ковбасою. В Україні окрошку ще називають холодником, хоч частіше це стосується бурякового варіанту. Як не назвеш — смакує однаково чудово! Ось простий і смачний рецепт кето окрошки на молочній сироватці — освіжає, не вибиває […]
Що ви знаєте про автентичні гастрономічні страви Рівненського регіону? Про ті, які передаються з покоління в покоління, від матері до доньки, рецепти яких записані на клаптиках паперу та відомі не всім? Але найголовніше, що ці страви готують і сьогодні, і вони не лише смачні, а й неймовірно оригінальні та автентичні! Сьогодні ми розповімо про «Цибульники». […]
У Бабинській громаді на Рівненщині збереглася давня традиція випікання особливої великодньої випічки – «мазурок». Мазурки стали своєрідною візитівкою громади, старовинні рецепти яких досі передаються із покоління в покоління та залишаються улюбленими серед місцевих жителів. Директорка «Центру культури і дозвілля» Руслана Грицаюк розповідає, що мазурки є невід’ємною частиною великодніх традицій у Бабинській громаді. «Мазурки обов’язково клали […]
Іноді лікарського засобу, який потрібно отримати за е-рецептом, може не бути в аптеці. Зазвичай пацієнту в таких випадках пропонують замовити необхідний препарат. Та чи не закінчиться термін дії електронного рецепта? Нагадуємо, термін дії е-рецепта становить: • 10 календарних днів — на наркотичні лікарські засоби; • 30 календарних днів — на ліки за програмою реімбурсації («Доступні […]
Традиція готувати з м’яса і птиці кульки з різними начинками стала дуже популярною, оскільки така страва має приголомшливі смакові якості, які оцінять як діти, так і дорослі. Спробуйте приготувати м’ясні кульки із птиці. Інгредієнти: пів кіло курячого філе; сир моцарела (200 г); 1 куряче яйце; столова ложка сметани; 2 столові ложки сухарів для панірування; 1 […]
Смачний літній торт, дуже простий у приготуванні. Полуницю можна замінити лохиною, малиною або чорницею (ці ягоди не ріжемо). Інгредієнти: Для коржів: яйця 2 шт. цукор 120 г борошно 160 г розпушувач 1 ч.л. ваніль ½ ч.л. сметана 120 г Для крему: сметана жирністю щонайменше 20% 500-700 г згущене молоко 200 г полуниця Збити яйця з […]
Співзасновниця школи здорового харчування Nodiet, нутриціологиня Ольга Дорош поділилася порадами, як зробити шашлик смачним і отримати максимум задоволення від відпочинку на природі. П’ять порад, які допоможуть отримати від пікніка з шашликом максимум задоволення 1. Якщо ви плануєте шашлик на обід, обов’язково поснідайте. Це допоможе контролювати апетит і не переїсти в процесі приготування. 2. Найкорисніший шашлик – той, який […]
Смузі, що стали останнім часом дуже популярними, — це густі напої, основою яких є свіжі овочі, фрукти і ягоди. Смузі “Ягідка” Інгредієнти: 0,5 склянки малини 0,5 склянки ожини 0,5 склянки суниці 2 чайні ложки меду Приготування Вимиті і очищені ягоди помістити в чашу блендера, додати мед і добре збити. Сунично-йогуртовий смузі Інгредієнти: 1 склянка суниці […]
Картопля з фаршем у духовці – швидка й проста страва для ситного обіду. Із найпростіших продуктів ви отримаєте смачну запіканку. В одній страві поєднується гарнір із картоплі, м’ясний фарш і сир. Інгредієнти: фарш свинячий – 300 г картопля сира – 4 шт. помідор свіжий – 1 шт. цибуля ріпчаста – 1 шт. сир твердий – […]
Український кулінарний блогер alonka_good в Instagram розповіла , як легко приготувати соковиту курячу котлету в паніровці. Інгредієнти: 3-4 курячих філе; 3 яйця; 100 г вершкового масла; 150 г борошна; 300 г панірувальних сухарів; щіпка петрушки та кропу; сіль і перець; олія для фритюру. Приготування: Куряче філе порізати тонко, як для відбивної. Відбити молоточком. Зручніше робити […]
Кошики з пісочного тіста готуються просто, якщо слідувати кожному пункту інструкцій. Для тіста обов’язково заздалегідь просівають борошно. Замість вершкового масла можна використовувати маргарин, але з маслом смачніше. Кошики швидко готуються в духовці, важливо не перетримати їх там. З чого зробити: 240 г борошна; 100 г вершкового масла; 250 р цукрового піску; куряче яйце; 3 г […]
Смачне, просте й корисне печиво. Чим солодша морква, тим смачнішим воно вийде. Інредієнти: морква 2 шт. курага 100-150 г мед 1-2 ст. л. борошно 1 ст. л. сода на кінчику ножа, погашена лимонним соком олія для змащування дрібка кориці Приготування: Моркву натерти на тертці, залити медом і поставити в холодильник на 2-4 години. Курагу промити, замочити […]
Українська кулінарка Лілія Цвіт поділилась смачним та простим рецептом класичного медівника. Медівник: інгредієнти масло (маргарин) — 150 г цукор — 100 г жовтки — 4 шт. сметана будь-якої жирності — 250 г мед — 300 г борошно — 400 г кориця — 1 ч.л. сода — 2 ч.л. Рецепт медівника До м’якого масла додай цукор та збий усе […]
Начинкою для лаваша може слугувати, що завгодно: м’ясний фарш, гриби, риба, сир, овочі, ковбасні вироби тощо. Можна просто намазати його вершковим маслом і посипати зеленню — все залежить від ваших смакових уподобань і фантазії. Лаваш із сиром Інгредієнти Лаваш – 1 шт. Сир – 400 г Олія до смаку Петрушка (зелень) до смаку Базилік до […]
Приготувати м’ясо можна різними способами. Хтось любить запечені шматочки, хтось обсмажує скибочки з різними спеціями. Використання соєвого соусу часто дозволяє замаринувати м’ясо, щоб зробити його соковитим і м’яким. Також цей інгредієнт допомагає надати ніжний і пряний аромат готовому блюду. М’ясо з соєвим соусом на сковороді готують за різними рецептами. Використовують і яловичину, і свинину, і […]