Легкий спосіб приготування найкращих оладок. Інгредієнти: Борошно – 200 г. Кефір – 250 мл. Цукор – 2 ст. л. Сода – 0,5 ч. л. Сіль – 0,5 ч. л. Яйця – 1 шт. Спосіб приготування: Яйце збиваємо в глибокій посудині з цукром і сіллю в легку піну. В яєчну суміш вливаємо трохи підігрітий кефір. Ще раз […]
Пропонуємо приготувати пампушки з часничком до борщу. Інгредієнти: Для тіста: Вода – 1 скл Цукор – 1 ст. л Олія – 3 ст. л Сіль – дрібка Сухі дріжджі – 1 пакетик (11 г) Борошно – 3 скл Для заправки: Сіль – 1 ч. л. солі Олія – 2 ст. л. Часник – 3 зубчики […]
Ромова баба – ароматний, соковитий і неймовірно смачний різновид кексу. Вона являє собою здобну булочку з родзинками, просочену сиропом із рому або іншого алкогольного напою й цукру. Верхня її частина покривається цукровою помадкою. Для різноманітності смаку в тісто додають лимонну цедру, ваніль, прянощі, горіхи або мак, а просочувати бабу можна ще й фруктовим сиропом. Готуючи […]
Рецепт з куркою На 4 порції нам знадобляться такі складові: куряче філе — 300 г; помідор — 2 шт.; огірок — 1 шт.; кетчуп — 5 ст. л.; майонез — 4 ст. л.; зубчик часнику — 2 шт.; білокачанна капуста — 200 г; кефір — 4 ст. л.; цибуля — 1 шт.; лаваш — 1 пакунок; […]
Рецепт білого хліба, для якого не потрібні дріжджі Цей простий і швидкий рецепт пригодиться в тому випадку, якщо дріжджів у вас немає. Тут вам знадобляться такі інгредієнти: 3 склянки борошна; ⅓ склянки олії; ¾ склянки води; 1 чайна ложка солі. Приготування: У велику миску просіяти борошно, додати розпушувач і сіль. Повільно влити олію, ввести теплу воду […]
Стейк з капусти – дуже оригінальний і смачний гарнір, який варто додати в свій раціон. Інгредієнти: Капуста білокачанна – 1 шт. (~ 600 г) Масло вершкове – 20 г Рослинна олія – 2-3 ст.л. Приправа «Італійські трави» – 1 ч.л. Сіль, чорний перець – за смаком Приготування: Капусту нарізати шайбами товщиною 1,5 см. Стейк з одного […]
Найпоширеніший і перевірений сучасний рецепт для приготування піци на основі сухих дріжджів. Завжди передбачуваний результат та ідеальний смак вам гарантований. Як розповів Євген Клопотенко, для цього вам потрібні будуть такі інгредієнти: 300 г борошна (і додатково для замішування тіста) 20 г живих/пресованих дріжджів (або 8-10 г сухих) 180 мл води ½ ч. л. цукру 1 ч. л. солі 2,5 […]
Ароматна й ситна випічка з м’якою тягучою начинкою. Інгредієнти: Кефір – 300 мл Яйце – 1 шт. Сіль за смаком Пшеничне борошно – 420 г Цукор – 1 ч. л. Розпушувач – 1 ч. л. Вершкове масло – 50 г Соняшникова олія – за смаком Моцарелла – 150 г Пармезан – 50 г Кінза – за […]
Універсальний рецепт дріжджового тіста, яке дуже швидко готується та “виростає” прямо на очах. Знадобиться всього 15-20 хвилин. Інгредієнти: вода тепла – 200 г дріжджі сухі швидкодіючі – 10 г (або 30 г живих дріжджів) сіль – 1 ч. л. цукор – 1-3 ст. л. рослинна олія – 3 ст. л. вода дуже гаряча – 200 г […]
Смачний рецепт улюбленої страви. Інгредієнти: Оселедець – 400 г. Цибуля ріпчаста – 1 шт. Картопля – 3 шт. Буряк – 4 шт. Морква – 4 шт. Яйця – 4 шт. Майонез – 250 г Як приготувати Оселедець під шубою з яйцем Відварюємо всі овочі та яйця, чистимо їх. На велике блюдо викладаємо першим шаром нарізаний […]